在南太湖新区滨湖街道大钱村，一片宽阔的水塘中，头戴草帽、皮肤黝黑的养殖户徐佐鹏日前熟练地捞起一笼活蹦乱跳的螯虾。他手中那只外壳深青、体型健硕的红螯螯虾，名叫“澳洲小龙虾”。“这种虾肉质鲜美爽甜，预计9月上旬就能上市。”他笑着说。

徐佐鹏是湖州傲龙农业科技有限公司的创始人，10多年前，他还是一名整日与代码打交道的银行程序员。如今，他带着独特的代码思维一头扎进养虾世界，每隔3小时认真记录水质数据、解析虾苗行为模式，成了他雷打不动的日常。“养虾就像跑程序，水温、pH值、溶氧量，一个参数出错，整个系统就可能崩盘。”他说。

这片占地60余亩的养殖基地，是徐佐鹏与哥哥徐信谊用10年时间“迭代”出的成果。弟弟负责技术攻关，哥哥主攻市场拓展，两人默契配合，成功将热带虾种“移殖”到太湖水乡。如今，基地红螯螯虾年产量已达7500公斤，亩均利润突破万元，每公斤25元左右的实惠售价让它成为了市场新宠。

“从写代码到养虾，看似跨度很大，但底层逻辑都是系统性思维。”徐佐鹏道出转型的关键。他发挥计算机领域的数据分析专长，建立起一整套科学养殖体系，通过有益微藻与微生物动态调控水质，实现从育苗到成虾的全链路监测。

然而，养虾之路并非一帆风顺。“虾比鱼敏感得多，一场暴雨、一次温差波动都可能导致全军覆没。”2019年，兄弟俩从外地引进的种虾因水土不服成批死亡，“平均每天从塘里捞上千公斤死虾，蹲在塘边一句话都说不出”。为了挺过困境，两人白天养虾，晚上送外卖，硬是咬牙熬过了最难的日子。

2020年，他们再度南下引种，潜心摸索适合湖州当地气候的新品种。终于，螯虾低温保种技术取得成功，养殖损失逐年减少。

成功后的兄弟俩没有止步于个人盈利。他们主动为周边农户免费开展养殖培训，开放数据记录平台，被村民亲切称为“虾界程序员”。“一个人富不算富，技术能复制才能带动产业发展。”他说，接下来，计划带动更多村民加入螯虾养殖，让“技术+生产”的融合模式为乡村共富注入动力。